Henri Moroni Pinot N Bourgogne Moroni Cote Dor
Ved 6 stk - 190,00 / stk

De røde Bourgogner laves efter den klassiske og arbejdskrævende opskrift: lang gæring med nogen andel af stilke på druerne, i åbne fade med daglig bearbejdning for at udtrække så mange smagsnuancer og så meget farve som muligt. Efterfølgende modner vinene på små egefade i 15–20 måneder afhængig af kvalitet og type. Moroni-familien grundlagde deres 9 hektar store vingård i Puligny - Montrachet i 1940. Tidligere havde man bare leveret alle druerne til kooperativet, Cote Dor er en ny applikation som betyder ”de gyldne skråninger” og er fra markerne fra Fixin og mod syd, kun syd østvendte marker. En skøn vin med masser af frugt

Lagring: Eg

Bør drikkes ved 12 grader.

Serveringstemperatur: 14-16 grader