Portvin fremstilles af druer fra verdens næstældste demarkerede vinområde omkring Douro-floden i det nordlige Portugal. Vinen blev efter en kort gæring tilsat en neutral brændevin, aguardente, for at den kunne holde til transporten til hovedmarkedet England. Gæringen stoppes, når gærcellerne dør, og restsukkeret bevares. Grundportvinen er skabt: sød og hed med 19 – 20 % alkohol svarende til den danske afgiftsbetegnelse hedvin. Der produceres mindre hvid end rød portvin, og de findes som tør til meget sød. Cockburn's er et fint eksempel. Lagringen afgør typen af rød portvin: "vintage", "LBV", "colheita", "ruby" eller "tawny". Farven angiver vinens type. "The winemaker" afgør råvinens kvalitet, der er bestemt af høstårets vejrforhold, markens kvalitetskategori på en skala fra A-E, samt tildelingen af årets produktionskvote og quintaens (vingårdens) og portvinshusets traditioner.
349,00 kr
Vinen er lavet på druer fra flere forskellige Quinta'er rundt i Douro-dalen, men som alle...
499,00 kr
Quinta de Val da Figueira ligger på sydlige brede af floden Douro, tæt på landsbyen Pinhão...
239,00 kr
Quinta de Val da Figueira ligger på sydlige brede af floden Douro, tæt på landsbyen Pinhão...
279,00 kr
De unge colheitas er ofte præget af en vis mængde frugt, på grund af den...
999,00 kr
Meget eksklusiv 40-års tawny, der har det specielle strejf fra Vieira de Sousa, der gør...
699,00 kr
En helt særlig 30 Års fra Vieira de Sousa, der appelerer til folk, der værdsætter...
449,00 kr
Lavet på druer der komme fra marker, som ligger lige ned til Douro-floden. Meget eksklusiv...
239,00 kr
Lavet på druer der komme fra marker, som ligger lige ned til Douro-floden. Eksklusiv med...
399,00 kr
Endnu et eksempel på hvordan de hvide portvine tryllebinder. Serveret ved den rette temperatur, vil...
229,00 kr
Godt komponeret med fin balance mellem frugtsyren og den enorme fedme. Duften domineres af mandler,...
229,00 kr
En af vores bestsellere og ubetinget en af de bedste i sin kategori. Denne 10-års...
429,00 kr
Denne 20 års tawny har den karakteristiske gyldne tawny-farve med enkelte nuancer over i det...
699,00 kr
Helt igennem fantastisk aroma, med hele paletten af tørrede frugter. Derudover er vinen superflot i...
899,00 kr
Det første, der springer i øjnene, er den flotte gyldne ravfarve, som vinen præsenterer i...
899,00 kr
Utrolig dyb vin, der bliver ved med at udfolde sig for hver slurk. En stor...
699,00 kr
Meget kompleks vin, der smage intenst af karamel og nødder. I munden er den tyk og...
239,00 kr
Bulas 10-års Tawny er resultatet af en omhyggelig blanding af vine fra flere årgange, lagret i...
650,00 kr
En smagsbombe fremstillet på Moscatel galego branco..En lækker og forfinet vin med gyldne, komplekse, elegante...
399,00 kr
En skøn Vintage der stadigvæk er ung og kan lagers i mange år. Vinen er...
369,00 kr
Skøn portvin fremstillet på Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz og...
269,00 kr
En blanding af gamle portvine med en gennemsnitlig alder på ti år. Vinen har allerede...
165,00 kr
100% med druer fra Romaneira’s egne vinstokke i hjertet af Douro-dalen. Late Bottled Vintage (LBV)...
