Rewa Chardonnay 2020 (Biodynamisk)
Ved 3 stk - 265,00 / stk

Certificeret biodynamisk på New Zealand.

Denne Chardonnay har vundet en New Zealandsk blindsmagning, hvori der deltog 167 Chardonnay'er.

Det er en fantastisk hvidvin, som har 9 måneder på franske egetræsfade. Den har en dejlig duft af fersken og appelsin med en antydning af grape og melon. Medium krop. Vinen fylder munden med en Cremet textur og har en lang dvælende finish. Der produceres kun 3000 flasker/år. Vi er så heldige at få tildelt 300 flasker/år.

Velegnet til fisk(skaldyr).

Serveringstemperatur: 8-10 grader.

DOMAINERewa er en lille 5,5 hektar vinmark beliggende på flodbund ved foden af Pisa Range. Selvom ejendommen blev plantet i 1997, var 2011 DOMAINE Rewa´s første årgang.

Philippa Shepherd arbejder med Grant Rolston, Gary Ford og vinproducent Pete Bartle, som forfølger deres drøm om at producere udsøgte vine inspireret af elegance i Bourgogne.

Dom. Rewa er på New Zealand 100% biodynamisk certifiseret  og resultatet er rene og parfumerede vine i Central Otago, kendt som en af de fineste i NZ.