-Crociani / Toscana

 

Rosso di Montepulciano

 

Pris inkl. moms:

v. 1 stk 113 kr

v. 6 stk 90 kr

 

Druesort:

80 % Sangiovese Grosso 10 % Canaiolo Nero og

10 % Mammolo

 

Lagring:

7-8 måneder på store egetræsfade

 

Beskrivelse:

Lys rubinrød i farve og dejlig smag. Rosso di Montepulciano viser rig smag af kirsebær og

Røde bær,en blød vin kombineret med smag af fad. En fast struktur fører til en lang, fyldig smagsfinish.

 

Velegnet til Pasta/risotto kalvekød, kylling, lam og vildt

 

Serveringstemperatur: 16-20 grader.

 

Vino Nobile di Montepulciano

 

Pris inkl. moms:

v. 1 stk 156 kr

v. 6 stk 125 kr

 

Druesort:

80 % Sangiovese Grosso 10 % Canaiolo Nero og

10 % Mammolo

 

Lagring:

2 år i egetræsfade samt 2 måneder på flaske

 

Beskrivelse:

Dejlig vin, der har samme smagsnuancer, som de 2 andre vine. Et godt valg, hvis man ønsker en lidt blødere vin end Riservaen, da den ikke er fadlageret ligeså lang tid. Men dejlig kraftig og behagelig.

 

Velegnet til Pasta, oksekød, kalvekød, kylling, lam, vildt.

 

Serveringstemperatur: 16-20 grader

 

Vino Nobile di Montepulciano

Riserva

 

Pris inkl. moms:

v. 1 stk 186 kr

v. 6 stk 149 kr

 

Druesort:

80 % Sangiovese Grosso 10 % Canaiolo Nero og

10 % Mammolo

 

Lagring:

2½ år i egetræsfade samt 6 måneder på flaske

 

Beskrivelse:

Bjergtoppestedet Montepulciano ligger i den sydlige del af Toscana i nærheden

Byen Siena. De omkringliggende vinmarker er plantet med

Indfødte Sangiovese druer (Prugnolo), bruges til at producere en af

Italiens ældste rødvin. Familien Crociani blander Sangiovese med a

Lille Canaiolo og Mammolo, og traditionelle vinfremstillingsmetoder.

Velsmagende vin med frugt og med en særskilt

mineral og fadsmag efter to og et halvt år i tønde

Og yderligere seks måneder i flaske. Vinen er rubinrød med en orange

Farvetone, der fører til en delikat og intensiv vin.

 

 

Velegnet til pasta, oksekød, grill, kalvekød, kylling og stærke oste

 

Serveringstemperatur: 16-20 grader

Italien:

Crociani, Montepulciano - Toscana